Beljakovinski koktajli - pijača pred ali po treningu?

Beljakovinski koktajli so izjemno dragocen vir beljakovin. Povpraševanje po tej sestavini je večje pri ljudeh, ki intenzivno trenirajo zaradi povečanih kataboličnih procesov med dolgotrajnimi fizičnimi napori. Kdaj je najboljši čas za uživanje beljakovinskih napitkov pred ali po treningu?

Beljakovinski koktajli so med športniki zelo priljubljeni. Temeljijo na beljakovinsko bogati hrani, kot so mleko in mlečni izdelki ali komercialni beljakovinski dodatki. Beljakovinskim napitkom po treningu lahko dodate sadje, zrna ali zelenjavo. Zaradi takšne sestave so koktajli dragocen vir ne samo beljakovin, temveč tudi ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov, ki blagodejno vplivajo na športnikovo telo.

Kdaj piti beljakovinske napitke - pred ali po treningu?

Beljakovine, katerih vir so beljakovinski napitki, igrajo pomembno vlogo pri odzivanju na vadbo. Med treningom je treba popraviti poškodovana tkiva in zgraditi nova, vključno z mišičnim tkivom. Med dolgotrajno vadbo se poveča katabolizem (razgradnja) telesnih beljakovin. Da bi pokrili izgube beljakovin zaradi telesne aktivnosti, je priporočljivo, da jih zaužijete takoj po vadbi, najbolje do 30 minut po treningu, najpozneje do 2 uri. Ta čas se imenuje anabolično okno, torej obdobje, v katerem je telo sposobno najučinkoviteje absorbirati hranila, izgubljena med vadbo.

Priporočljivo je, da takoj po treningu vzdržljivosti zaužijete 10 do 20 g beljakovin. To bo prispevalo k obnovi poškodovanega mišičnega tkiva in povečalo prilagajanje na naslednji trening. Po drugi strani pa bi morali močni športniki takoj po vadbi zaužiti 20 do 40 g beljakovin. To bo omogočilo regeneracijo, rast in vzdrževanje mišičnega tkiva. Poleg tega bo dodajanje ogljikovih hidratov beljakovinskim koktajlom pospešilo obnovo glikogena in beljakovin v mišicah ter pospešilo regeneracijo telesa.

Preberite tudi: Beljakovinski smutiji - recepti za sadne in zelenjavne smutije Beljakovinski dodatki - vrste, vpliv na zdravje in hujšanje, razvrstitev po učinkovitosti Masovni obroki z visoko vsebnostjo beljakovin - beljakovinski recepti za športnike

Iz česa naj bo pravilno pripravljen beljakovinski napitek?

Pravilno pripravljen beljakovinski koktajl mora biti sestavljen iz izdelkov, ki so vir polnovrednih beljakovin, tj. Mleka, kefirja, pinjenca, jogurta ali skute. Beljakovine so pomemben element v prehrani vsakega športnika, pospešujejo regeneracijo mišic po vadbi in povečujejo mišično maso.

Poleg koktajla lahko kupite tudi beljakovinske dodatke, ki vključujejo sirotkine beljakovine, kazein, sojine beljakovine ali jajčni albumin. Njihova nedvomna prednost je visoka vsebnost visokokakovostnih beljakovin, za katere je značilna dobra topnost in visoka biološka uporabnost. Beljakovinski dodatki iz trgovine v primerjavi z naravnimi izdelki praktično ne vsebujejo ogljikovih hidratov in maščob. Niso pa vsi beljakovinski pripravki, ki so na voljo na trgu, kakovostni, zato bi morali biti pri izbiri še posebej pozorni na sestavo dodatka.

Druga sestavina beljakovinskih napitkov za športnike naj bodo ogljikovi hidrati. Med njimi so ovsena kaša, musli, med in sadje. Ogljikovi hidrati so substrat za proizvodnjo glikogena, katerega ustrezna raven določa izboljšanje vzdržljivosti med dolgotrajno vadbo, kar upočasni pojav utrujenosti.

Koktajlu lahko dodate tudi sadje ali zelenjavo. Ti izdelki so poleg okusa vir dragocenih vitaminov in mineralov, ki so športnikom nujni po intenzivni vadbi, ker se njihova raven v telesu zmanjša zaradi pospešenih fizioloških procesov, povečanega oksidativnega stresa ter povečanega uriniranja in izločanja znoja.

Priporočamo

Avtor: Time S.A

Ne pozabite, da se učinkovit trening začne v kuhinji. Uporabite JeszCoLubisz, inovativni prehranski sistem podjetja Poradnik Zdrowie. Izberite načrt za aktivne ljudi in jejte primerno za šport, s katerim se ukvarjate. Povečajte učinkovitost, podprite proces regeneracije telesa in vedno bodite pod nenehno skrbjo izkušenih strokovnjakov za prehrano.

Izvedi več To vam bo koristilo

Dodatki beljakovinskim napitkom

Beljakovinskim koktajlom lahko dodate: banane, maline, ribez, češnje, borovnice, jagode, jabolka, kumare, špinačo, oreške, ovsene kosmiče, mandljeve kosmiče, musli, rozine in med.

Kako pripraviti beljakovinski napitek?

Priprava beljakovinskih napitkov ne traja veliko časa. Potrebujete le sestavine, ki jih lahko preprosto kupite, in mešalnik ali mešalnik za kombiniranje mlečnih izdelkov s predhodno pripravljenimi dodatki, premešamo in pripravimo. Beljakovinski koktajli so zelo raznoliki, okusni in hranljivi. Lahko jih pripravimo le z dodatkom sadja, zelenjave, pa tudi obeh izdelkov hkrati, odvisno od vaših želja. Dodate lahko tudi začimbe, kot so cimet, ingver, čili, bazilika ali listi sveže mete ali melise.

PREBERITE >> Recepti za beljakovinske napitke <<

Tags.:  Prehrana Outfit-In-Accessories Usposabljanje